Hildegard von Bingen – Heilküche

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Die Heilküche nach Hildegard von Bingen, Kochen, genießen, wohltun mit Heilpflanzenrezepten zur Selbstherstellung, natürliche Hilfe mit altbewährtem Wissen

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Produktbeschreibung

Kochen und Heilen nach Hildegard von Bingen ist so aktuell wie nie. Alte Obst- und Gemüsesorten schmecken köstlich, frische Kräuter sind gesund und verfeinern jedes Gericht, glutenarmer Dinkel und zuckerfreie Gerichte tun einfach gut. Neben den Klassikern wie Habermus oder knusprigem Dinkelbrot gibt es hier viele einfache, köstliche Rezepte für die ganze Familie. Ein Kräuterkapitel mit Rezepturen für Elixiere und Tinkturen und natürliche Hilfe aus der Klostermedizin bei Erkältung, Kopfschmerzen etc. runden diese perfekte Kombination aus altem Wissen und wunderschöner Aufmachung ab.

Als Hildegard vom Bodensee begeistert die Autorin seit Jahren ihr Publikum mit Vorträgen, Seminaren und Kochworkshops in Süddeutschland, Österreich und der Schweiz. Durch ihre Zusammenarbeit mit Ärzten und Heilpraktikern vermittelt sie auf Augenhöhe den Menschen Möglichkeiten, im Alltag bei Beschwerden selbst tätig zu werden. Ihr fundiertes Wissen hat sie in diesem Buch gebündelt und macht es als „Heilküche der Hildegard“ für alle Interessierten leicht zugänglich.

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