Produktbeschreibung
Edelkastanienmehl hat sich bei jeder Schwäche, Nervenproblemen, Traurigkeit, Herzschmerzen und als Universalgesundheitsmittel bestens bewährt.
Hildegard von Bingen beschreibt die Eigenschaften wie folgt:
Der Kastanienbaum ist sehr warm, hat aber doch große Kraft, die der Wärme beigemischt ist, und bezeichnet die Weisheit. Und was in ihm ist und auch seine Frucht ist sehr nützlich gegen jede Schwäche, die im Menschen ist.
Hildegardfreunde verwenden das Edelkastanienmehl mit Begeisterung in der Küche für leckere Gerichte. Dazu wird in der Regel ein Teil des Dinkelmehl durch dieses Mehl ersetzt.