Forellencreme – Aufstrich
Schnell herzustellender Brotaufstrich mit Heilkraft – fördert die Konzentration und liefert dem Körper wichtige Fettsäuren
10 min.
einfach
4 Portionen
Zutaten
- 125 g Forellenfilet, geräuchert
- 100 g Frischkäse
- 50 g Creme fraiche,
- etwas frische Petersilie
- etwas Schnittlauch
- 1 Prise Dill, klein geschnitten
- 1 TL Zitronensaft,
- 1 Prise Steinsalz
- 1 Prise Kubebenpfeffer
- etwas Meerrettich
Zubereitung
Alle Zutaten in einen Topf geben und pürieren. Mit Zwiebellauch anrichten.
Passend dazu aus unserem Hildegard von Bingen Shop
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