Forellencreme – Aufstrich

Forellencreme – Aufstrich

Forellencreme – Aufstrich

Schnell herzustellender Brotaufstrich mit Heilkraft –  fördert die Konzentration und liefert dem Körper wichtige Fettsäuren

Forellencreme Aufstrich nach Hildegard von Bingen
Zubereitungszeit

10 min.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Portionen

4 Portionen

Zutaten

  • 125 g Forellenfilet, geräuchert
  • 100 g Frischkäse
  • 50 g Creme fraiche,
  • etwas frische Petersilie
  • etwas Schnittlauch
  • 1 Prise Dill, klein geschnitten
  • 1 TL Zitronensaft,
  • 1 Prise Steinsalz
  • 1 Prise Kubebenpfeffer
  • etwas Meerrettich

Zubereitung

Alle Zutaten in einen Topf geben und pürieren. Mit Zwiebellauch anrichten.

Passend dazu aus unserem Hildegard von Bingen Shop