Warum die Brennnessel so gesund ist

Mit der Brennnessel haben wir ein Wildkraut aus der Apotheke Gottes mit vielfältigem Einsatz in Küche und Garten. Jetzt im Frühjahr zeigt sich die Grünkraft “die veriditas” wie Hildegard es genannt hat, in voller Kraft. Sie drückt dies folgendermaßen aus:

“Die Brennnessel ist sehr warm, und wenn sie frisch aus der Erde sprießt, ist sie gekocht nützlich für alle Speisen des Menschen, weil sie den Magen reinigt und den Schleim aus ihm nimmt.”

Dieses Grün können wir für unsere Gesundheit optimal nutzen. Besonders Wildkräuter sind bestens dafür geeignet, unseren Organismus zu entgiften. Wie z. B. die Brennnessel, urtica dioica. Hier einige Möglichkeiten, wie Sie die Kraft der Brennnessel zu Hause nutzen können:

• Auf geschmackvollem Wege als Spinat zubereiten
• bei Magenproblemen als Suppe
• als Gedächtnisöl, den gepressten Saft mit Olivenöl mischen und die Schläfen einreiben. Das fördert die Gedächtnisfähigkeit
• unter Beerensträucher gepflanzt hält es Schädlinge ab
• in Wasser eingelegt dient es als Spritzmittel gegen Schädlingsbefall